Що приготувати? Колесо страв на вечерю, обід і сніданок

Що приготувати сьогодні — питання, на яке колесо страв відповідає за кілька секунд. Оберіть набір: сніданок, обід, вечеря, десерти, снеки або одна з шести кухонь — італійська, мексиканська, китайська, японська, індійська, американська. Разом це 154 страви. Список у полі «Записи» можна змінити: допишіть борщ, вареники чи страви з улюбленої доставки, приберіть те, чого не їсте, і натисніть «Крутити колесо». Кожна страва на колесі має однаковий шанс.

Оберіть набір страв і крутіть

Записи:
Переможці
За прийомом їжі
За кухнею
Відгук / Повідомити про проблему ↗

Сніданок

14 ідей, що приготувати на сніданок, — від яєчні за 10 хвилин у будній день до яєць Бенедикт на вихідних. Крутніть раз уранці й не стійте перед холодильником: кожен варіант має однаковий шанс 1 із 14.

Млинці – пишний стос із кленовим сиропом або фруктами.

Яєчня-бовтанка – ніжні яйця, готові за 5 хвилин.

Омлет – яйця, згорнуті довкола сиру, шинки чи овочів.

Французькі грінки – хліб у яйці, підсмажений до золотистого.

Вафлі – хрустка клітинка, солодкі чи солоні топінги.

Тост з авокадо – розім'яте авокадо на заквасці, за бажанням пластівці чилі.

Гранола з йогуртом – хрусткий овес на грецькому йогурті з ягодами.

Вівсянка – тепла каша з бананом, медом чи горіхами.

Буріто на сніданок – яйця, сир і сальса в тортильї.

Бейгл із вершковим сиром – класика делікатесних крамниць.

Круасан – масляна французька випічка, звичайна або з начинкою.

Смузі-боул – збиті фрукти з насінням і гранолою.

Яйця Бенедикт – яйця пашот і голландський соус на англійському мафіні.

Шакшука – яйця, томлені в пряному томатно-перцевому соусі.

Обід

14 варіантів, що приготувати на обід або взяти в ланчбокс: салати, супи, роли й сендвічі. Крутіть колесо замість чергової розмови «не знаю, а ти що хочеш?».

Салат «Цезар» – ромен, пармезан, грінки, вершкова заправка.

Клаб-сендвіч – триповерховий, з куркою, беконом і томатом.

Рол із куркою – курка гриль і зелень у тортильї.

Буріто-боул – рис, квасоля, білок і топінги, без тортильї.

Поке-боул – гавайський рисовий боул із маринованою сирою рибою.

Томатний суп із сирною грінкою – класична затишна пара.

Салат з пастою – холодна паста з овочами й вінегретом.

Піта з фалафелем – хрусткі нутові кульки з тахіні в піті.

Сендвіч BLT – бекон, салат, томат на тості.

Курячий суп із локшиною – універсальний обід «щоб полегшало».

Зерновий боул – кіноа чи полба з печеними овочами й заправкою.

Тунець-мелт – салат із тунця й розплавлений сир на тості.

Грецький салат – томати, огірок, оливки та фета.

Бань мі – в'єтнамський багет із маринованими овочами й паштетом.

Вечеря

Набір вечері завантажується автоматично після 16:00, адже «що приготувати на вечерю» — найчастіше питання дня. 14 ситних основних страв із різних країн — від запеченої курки й фаршированих перців до тушкованої яловичини — кожну можна приготувати сьогодні або замовити.

Спагеті Болоньєзе – паста з довго томленим м'ясним соусом.

Лосось на грилі – з лимоном, до рису чи зелені.

Запечена курка – ціла, з хрусткою шкіркою й соком.

Стейк із фрі – смажена яловичина й золотиста картопля.

Чилі кон карне – пряне рагу з яловичини та квасолі.

Овочевий стір-фрай – швидкі овочі з вока до рису чи локшини.

Фрикадельки з пюре – класика комфортної їжі.

Фіш-енд-чипс – риба в клярі з товстою картоплею фрі.

Пастуший пиріг – бараняче м'ясо під шапкою пюре.

Свинячі відбивні з яблучним соусом – смажені, солодко-солоні.

Фаршировані перці – болгарський перець із рисом і м'ясом.

Запечений мак-енд-чиз – паста в сирному соусі з хрусткою скоринкою.

Яловиче рагу – довго тушкована яловичина з морквою й картоплею.

Паелья – іспанський шафрановий рис із морепродуктами чи куркою.

Десерти та солодощі

14 десертів із чотирьох кондитерських традицій — американська класика з дайнерів, французька випічка, латиноамериканські вуличні солодощі та японські моті. Крутіть після вечері або обирайте, що спекти на вихідних.

Чизкейк – щільна начинка з вершкового сиру на пісочній основі.

Шоколадний торт – багатошаровий, із кремом, без компромісів.

Пломбір-сандей – кульки морозива, соус, збиті вершки, вишня.

Яблучний пиріг – пряні яблука в подвійному тісті.

Брауні – щільні, вологі шоколадні квадратики.

Крем-брюле – ванільний крем під тріснутою карамеллю.

Чуррос із шоколадом – смажені палички тіста з густим шоколадом.

Моті з морозивом – пружне рисове тісто з морозивом усередині.

Панакота – шовковий італійський вершковий пудинг.

Булочки з корицею – м'які пряні булочки з глазур'ю.

Лимонний тарт – кислий курд у хрусткому тісті.

Фруктовий салат – легкий варіант, на якому колесо іноді наполягає.

Павлова – хрустка меренга з кремом і фруктами.

Банана-спліт – банан, три кульки морозива, три соуси.

Снеки

14 снеків для кіновечора, матчу чи пообіднього голоду. Солоне, сирне та свіже — крутіть, коли всі голодні, але ніхто не хоче повноцінної страви.

Попкорн – стандарт кіновечора.

Начос із сиром – тортилья-чипси під розплавленим сиром і халапеньйо.

Хумус із пітою – нутовий діп із теплим хлібом.

Сирна дошка – три сири, крекери, щось мариноване.

Курячі крильця – смажені чи запечені, соус на вибір.

Сирні палички – панірована смажена моцарела.

Брускета – підсмажений хліб із томатами й базиліком.

Едамаме – парові соєві боби з крупною сіллю.

Трейл-мікс – горіхи, сухофрукти, шматочки шоколаду.

М'який прецель – теплий, солоний, із гірчицею.

Фаршировані яйця – половинки яєць із пряною начинкою.

Картопляні дольки – товсті, хрусткі, для соусів.

Цибулеві кільця – кільця в клярі, смажені до хрусту.

Овочеві палички з соусом ранч – морква, селера, огірок, діп.

Італійська

14 італійських класик — від неаполітанської піци до міланського різото. Цей набір відповідає і на «що приготувати», і на «що замовити»: майже все з нього є в застосунках доставки. Крутіть і buon appetito.

Піца Маргарита – томати, моцарела, базилік; неаполітанський оригінал.

Спагеті Карбонара – яйце, пекорино, гуанчале — без вершків.

Лазанья Болоньєзе – шари пасти, рагу, бешамель.

Різото по-міланськи – шафранове різото, візитівка Мілана.

Ньокі з песто – картопляні клюски в базиліково-горіховому соусі.

Равіолі з рикотою та шпинатом – фарширована паста, шавлієве масло.

Пенне арабіята – «сердита» паста в часниково-чилі томатному соусі.

Осо буко – тушкована теляча гомілка з гремолатою.

Мінестроне – ситний овочево-квасолевий суп.

Салат Капрезе – томати, моцарела, базилік, оливкова олія.

Фокача – хліб на оливковій олії з розмарином.

Сальтімбока по-римськи – телятина, прошуто й шавлія.

Тірамісу – просочені кавою савоярді з маскарпоне.

Пармеджана з баклажанів – запечені баклажани, томати, пармезан.

Мексиканська

14 мексиканських страв — від вуличної їжі до домашньої кухні: від тако аль пастор до моле поблано, соусу з 20+ інгредієнтів. Крутіть для тако-вечора — або дозвольте колесу вмовити вас на посоле.

Тако аль пастор – маринована свинина, ананас, кукурудзяні тортильї.

Буріто – пшенична тортилья з рисом, квасолею та м'ясом.

Кесадильї – підсмажені тортильї з розплавленим сиром.

Енчилади верде – загорнуті тортильї в зеленому соусі томатільйо.

Гуакамоле з тотопос – розім'яте авокадо, свіжі чипси.

Тамалес – кукурудзяне тісто, парене в листі.

Посоле рохо – суп із гоміні та свинини на червоному чилі.

Чилес реєнос – печені перці поблано, фаршировані сиром.

Фахітас – шиплячі смужки м'яса з перцем і цибулею.

Тостади – хрусткі пласкі тортильї з горою начинки.

Моле поблано – курка у знаменитому шоколадно-чилі соусі.

Елоте – кукурудза гриль, майонез, сир, чилі.

Уевос ранчерос – смажені яйця на тортильях у сальсі.

Сопа де тортилья – томатний бульйон, смажені смужки тортильї, авокадо.

Китайська

14 китайських страв із чотирьох регіональних традицій — сичуанська гострота (мапо тофу, локшина дан-дан), кантонські дім-сами, качка по-пекінськи та класика доставки. Крутіть для наступного замовлення чи першої спроби з вок.

Курка Кунг Пао – сичуанський стір-фрай з арахісом і сушеним чилі.

Свинина в кисло-солодкому соусі – хрустка свинина в пікантній глазурі.

Смажений рис по-янчжоуськи – рис із вока з креветками, яйцем, чар сіу.

Чоу мейн – смажена локшина з овочами.

Пельмені цзяоцзи – варені чи смажені, зі свининою та капустою.

Спрінг-роли – хрусткі смажені рулетики, овочеві чи м'ясні.

Мапо тофу – ніжний тофу в пекучому сичуанському соусі.

Качка по-пекінськи – лакована качка з млинцями й соусом хойсин.

Суп із вонтонами – свинячі пельмешки в прозорому бульйоні.

Чар сіу – кантонська свинина барбекю в солодкій глазурі.

Хот-пот – киплячий бульйон, готуєте самі просто за столом.

Дім-сам – кантонські маленькі страви: хар гоу, сіу май, бао.

Яловичина з броколі – стандарт доставки в устричному соусі.

Локшина дан-дан – сичуанська локшина, олія чилі, свинячий фарш.

Японська

14 японських страв із суші-барів, раменних та ідзакай — від суші, рамену й ґьоза до каре з тонкацу. Усе це можна приготувати вдома або замовити в звичайний будній день.

Суші – рис з оцтом і риба, нігірі чи роли.

Рамен – пшенична локшина в насиченому бульйоні, безліч регіональних стилів.

Темпура – невагомі креветки й овочі в клярі.

Удон – товста пружна локшина в бульйоні даші.

Тонкацу – панірована свиняча котлета у фритюрі.

Онігірі – рисові кульки з начинкою, загорнуті в норі.

Якіторі – курячі шпажки на вугіллі.

Місо-суп – бульйон із ферментованої сої з тофу й вакаме.

Окономіякі – солоний капустяний млинець, улюбленець Осаки.

Гьодза – смажені пельмені з хрустким денцем.

Сашимі – бездоганно нарізана сира риба, без рису.

Кацу-карі – смажена котлета з японським карі та рисом.

Такоякі – кульки з восьминогом і стружкою боніто.

Гюдон – томлена яловичина з цибулею на рисі.

Індійська

14 індійських страв із півночі та півдня — батер-чикен, бір'яні, мумбайський пав бхаджі та масала-доса. Сім із них вегетаріанські, наприклад палак панір, чана масала й дал тадка.

Батер-чикен – курка тандурі у вершково-томатному соусі макхані.

Курка тіка масала – шматочки курки гриль у пряному карі.

Бір'яні з куркою – шари шафранового рису й маринованої курки.

Палак панір – кубики свіжого сиру в шпинатній підливі.

Чана масала – нут у пікантній томатно-цибулевій масалі.

Самоси – смажені трикутники з пряною картоплею.

Дал тадка – жовта сочевиця з шиплячим пряним гхі.

Роган джош – кашмірське повільно тушковане ягня.

Алу гобі – картопля з цвітною капустою в куркумі.

Курка тандурі – маринована в йогурті, запечена в глиняній печі.

Масала доса – хрусткий рисовий млинець із картопляною начинкою.

Корма – м'яке карі на йогуртово-горіховому соусі.

Пав бхаджі – мумбайське овочеве пюре з масляними булочками.

Віндалу – гоанський вогонь: оцет, часник і чилі.

Американська

14 американських класик — страви з дайнерів, південний комфорт-фуд і барбекю на кшталт ребер BBQ та техаського брискету. Цей набір закриває і тягу до фастфуду, і пікнік — одним обертанням.

Чизбургер – яловича котлета, розплавлений сир, підсмажена булочка.

Реберця BBQ – повільно копчені свинячі ребра в соусі.

Смажена курка – хрустка, у маслянці, по-південному.

Хот-дог – сосиска гриль, гірчиця, кетчуп, цибуля.

Мак-енд-чиз – макарони в запеченому сирному соусі.

Філлі чизстейк – рублена яловичина з розплавленим сиром у багеті.

Крильця Баффало – смажені крильця в каєнсько-масляному соусі з діпом блю-чиз.

Сендвіч із рваною свининою – копчена лопатка, капустяний слоу, м'яка булочка.

Клем-чаудер – вершковий новоанглійський суп із молюсками й картоплею.

Салат Кобб – курка, бекон, яйце, авокадо, блакитний сир.

Мітлоф – запечений пряний м'ясний хліб із глазур'ю.

Техаський брискет – яловичина в солі й перці, 12+ годин диму.

Бісквіти з підливою – листкові булочки під ковбасним соусом.

Корн-дог – сосиска в кукурудзяному клярі на паличці.

Що приготувати: часті запитання про колесо страв

Що приготувати на вечерю, якщо ідей немає?

Завантажте набір «Вечеря» й натисніть «Крутити колесо». На колесі 14 страв — від запеченої курки й фаршированих перців до тушкованої яловичини, — і кожна має шанс 1 із 14 за обертання. Хочеться чогось конкретнішого? Оберіть одну з шести кухонь або впишіть власні варіанти в поле «Записи».

Чи можна додати свої страви — борщ, вареники, голубці?

Так. Поле «Записи» — звичайний список: по одній страві в рядку. Додайте домашні страви чи заклади з доставкою і видаліть те, чого не їсте. Список автоматично зберігається в браузері, тож наступного разу він буде на місці. Завантаження іншого набору замінює поточний список.

Що робити, якщо випала страва, яку не хочеться готувати?

Натисніть «Видалити» у вікні з результатом — страва зникне з колеса, — а потім «Крутити ще раз». Усі результати зберігаються на вкладці «Переможці». Щоб колесо справді допомагало, домовтеся наперед: перший результат — остаточний.

Колесо підходить для вибору доставки чи закладу?

Так. Шість наборів кухонь (італійська, мексиканська, китайська, японська, індійська, американська) відповідають категоріям у застосунках доставки: спершу крутніть, потім відкривайте застосунок, уже знаючи, що шукати. Для вибору закладу замініть страви назвами місць поблизу. Колесом можна поділитися через QR-код, щоб друзі бачили результат. Вагаєтеся, готувати чи замовляти? Вирішить колесо «Так чи Ні».

Чому зранку колесо пропонує сніданок, а ввечері — вечерю?

Під час відкриття сторінки колесо перевіряє час на пристрої: до 11:00 завантажує сніданки, з 11:00 до 16:00 — обіди, після 16:00 — вечері. Це лише стартовий набір: 11 кнопок категорій перемикають набори будь-коли, кнопка 🎲 «Здивуй мене» бере по дві випадкові страви з кожної категорії, а кнопка 🥘 «Всі страви» ставить на колесо всі 154 страви.

Чи можна змінити кольори, звуки й тривалість обертання?

Так. Натисніть кнопку з палітрою («Налаштувати вигляд») поруч із шестернею налаштувань над записами. Оберіть одну з 8 колірних тем (Класичні, Пастельні, Океан, Захід сонця, Неон, Ліс, Моно або Веселка), задайте тривалість обертання від 2 до 15 секунд і оберіть звук обертання (Тік, Клік або М’який), звук переможця (Дзвіночки, Фанфари або Вимкнено) та гучність. Конфеті ввімкнене від початку; вимкнути його можна в розділі «Святкування». Налаштування зберігаються в цьому браузері для цього колеса, а «Поділитися QR-кодом» передає той самий вигляд разом із записами. Жодне з налаштувань не змінює шансів.