नेपल्स के पिज़्ज़ा से मिलान के रिज़ोटो तक 14 इतालवी क्लासिक्स। इतालवी दुनिया की सबसे ज़्यादा ऑनलाइन ऑर्डर होने वाली क्यूज़ीन है, इसलिए यह सेट "क्या पकाऊं" और "क्या ऑर्डर करें" — दोनों सुलझा देता है। घुमाएं और buon appetito।
पिज़्ज़ा मार्गेरिटा – टमाटर, मोज़रेला, बेसिल; नेपल्स का ओरिजिनल।
स्पगेटी कार्बोनारा – अंडा, पेकोरिनो, गुआंचाले — बिना क्रीम।
लज़ान्या – पास्ता की परतें, बोलोनेज़ रागू, बेशामेल।
रिज़ोटो मिलानीज़ – केसर वाला रिज़ोटो, मिलान की पहचान।
नोकी अल पेस्तो – बेसिल-पाइन नट सॉस में आलू के डंपलिंग।
रैवियोली – रिकोटा-पालक भरा पास्ता, सेज बटर के साथ।
पेन्ने अराबियाता – लहसुन-मिर्च टमाटर सॉस में तीखा पास्ता।
ओसो बुको – ग्रेमोलाटा के साथ धीमे पकी वील शैंक।
मिनेस्त्रोने – सब्ज़ियों और बीन्स का भरपेट सूप।
कैप्रेसे सलाद – टमाटर, मोज़रेला, बेसिल, ऑलिव ऑयल।
फ़ोकाचिया – रोज़मेरी वाला ऑलिव-ऑयल फ्लैटब्रेड।
साल्टिमबोका – वील, प्रोशूटो और सेज, रोमन अंदाज़ में।
तिरामिसू – कॉफ़ी में भीगे लेडीफ़िंगर और मस्कारपोने।
बैंगन पार्मिजाना – बेक किया बैंगन, टमाटर, परमेज़ान।